Wer wie ich, seinen Weber schon recht lange besitzt, hat das Problem dass ggf. kein Thermometer für die Kontrolle der internen Temperatur vorhanden ist. Was soll ich sagen, seit langem plane ich das Projekt „Gans großes Kino“. Alle Rezepte die ich finden konnte, wollen eine gleichmäßige Temperatur von 160°C haben. Aber ohne Thermometer – keine […]