Ach, schon wieder November. Draußen mieses Wetter, kalter Regen und leichter Schnee klatscht an die Fenster im Wohnzimmer und du würdest doch so gerne mal grillen. Ach, hätte ich doch nur “schon” die Grillhütte mal mit den Kumpels gebaut, egal. In diesem Momenten geht es euch bestimmt genauso, ihr fangt das Träumen über die letzten […]
Was für ein Werk. 3060g, also etwa so groß wie eine schöne Lammkeule. 415 hochglanzbedruckte Seiten und davon alleine 362 Seiten voll mit Rezepten. Und mitten drin, ganz unscheinbar auf Seite 157 und 158, ja ihr habt es fast geahnt – mein Name, mein Rezept ! Aber wie kam es? Microsoft, sonst eher bekannt von […]
Kennt ihr das? Ihr seht eine Info zu einem coolen Steak Event, fragt einen guten Kumpel ob er Zeit hat, aber bis dieser seine Workshop fertig hat ist der Termin ausgebucht. Also ausgemacht, die nächste Session wird einfach gebucht und sich wieder auf die Lauer gelegt 🙂 Mein Kumpel Marcus uns ich hatten Glück. Wegen […]
Ich das nicht der Traum eines jeden Hobbykochs, oder Hobbygriller mal eines seiner Rezepte in einem Kochbuch zu finden? Und dann noch mit eigenen Bildern, das wäre der Hammer. Auch wenn mein Kochbuch, eher ein Grillbooklet mit gerade mal 49 Seiten ist, bin ich echt Stolz drauf, dass mein Rezept und die Bilder von mir […]
Ich habe für euch ein paar Impressionen aus dem Sommergrillen, das ist genau das richtige wenn du morgens auf dem Weg zum Auto im Schnee gelaufen bist, gemerkt hast das du wieder zurück musst und mit Schneeräumen dran bist. Wenn dann noch die Scheiben zugefroren sind, der Eiskratzer nicht so will wie du, dann wird […]
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