Heute will ich euch mal kein Rezept zeigen, sondern eine Geschichte vom Einkaufen erzählen. Wer mich kennt, dem ist klar so ein Schichtfleisch aus demDutch-Oven ist einfach lecker und kannst du immer brauchen. Aber das alte Problem, du stehst in der Küche, die Hände voll Gewürzen und Fleisch, bist am schichten und der Dopf fällt […]
Ich hatte euch ja bei den Fetapäckchen schon von diesem Grillfest erzählt. Da hatten die Buben statt mit einem Grill, die Leckereien auf einem Fass mit einer Feuerplatte zubereitet. Was soll ich euch sagen, das mit dem Fass haben ich wegen eines gewissen Platzmangel nicht geschafft, aber so eine Feuerplatte aus massivem Stahl – die […]
Nervt euch das auch? Kaum hast du das Gesichtsbuch oder Insta aufgemacht, kommt Werbung, Werbung, Werbung. Warum auch immer, bekomme ich recht selten was für vegane Ernährung, eher was rund ums grillen :-). In letzter Zeit viel über Grillmatten, Kupfer, Zauberstoff, Silikon, egal welches Material, alles voll damit. Ich gehe aber aus Prinzip auf keinen […]
Ist doch oft das selbe. Wenn einer so einen leichten Grillschaden hat wie ich, dann denkst du dir, so ein Smoker wäre doch auch mal was. Aber ich bin nicht nur gerne am Grill, sondern auch ein Frankfurter Bub. Und die Frankfurter sind zwar sehr nah an Handkäs und Äppler gebaut, aber mit großen Grundstücken […]
Was ist das größte Problem wenn ihr für ein paar Freunde den Grill in Schwung bringt? – Platz. Daher habe ich mir lange und intensiv Gedanken gemacht, wir ich dieses Problem lösen kann. Klar, ich könnte einfach noch einen 56 cm Weber kaufen und alles zwischen beiden aufteilen. Aber zwei gleiche Grills? Wollte ich nicht. […]
Es ist doch immer das selbe, ihr plant eine längere Grillaktion, wollt sicher sein das die Temperatur im Grill schön gleichmäßig ist und das nicht Fett in den Grill tropft. Also von Weber die 1x Alu Schale genommen, Wasser rein und in die Mitte des Grills gestellt. Nachteil, diese Schalen kosten relativ viel Geld und […]
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